A necessidade de produção de alimentos orgênicos vem crescendo cada dia mais. E porque não ter uma Horta em casa?

Nesse cenário que temos hoje, países em todo o mundo, especialmente os países em desenvolvimento onde a disseminação da fome e da escassez de alimentos é mais aguda, estão recorrendo a várias estratégias de combate para atender à crescente demanda e evitar a insegurança alimentar e a fome.

Nos últimos anos, tem havido um interesse crescente em fortalecer e intensificar a produção local de alimentos, a fim de mitigar o efeito adverso dos choques globais de alimentos e da volatilidade dos preços dos alimentos. Consequentemente, dá-se muita atenção às hortas caseiras como uma estratégia para aumentar a segurança alimentar e nutricional das famílias.

Aqui no Brasil não é diferente, a busca por se alimentar mais saldável vem crescendo a cada dia.

Como fazer uma horta caseira?

Se você tem espaço onde colocar terra e se dedicar á ela, você pode plantar em qualquer lugar. Tanto em vasos, como no solo.

O importante no início é realmente definir um bom local, onde tenha luz do sol e um pouco de sombra. De preferência a terra com adubo.

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Quais alimentos são fáceis de cultivar?

Preparamos uma lista de alimentos que são de fácil cultivo e geralmente brotam em um tempo curto. São eles:

• Alho
• Batata
• Alface
• Cenoura
• Abacate
• Gengibre
• Coentro
• Pimenta

A verdade é que não tem segredo, o jeito de um ótimo crescimento sempre será a forma de como você ira dar atenção a sua horta.

É fundamental sempre regar com frequência, e ter a certeza que não tem nenhum "bichinho" comendo a sua horta.

Os benefícios são maravilhos, são alimentos totalmente orgânicos livres de qualquer tipo de substâncias químicas.