As sementes podem ser encontradas em vários lugares, mas as melhores para a jardinagem estão normalmente nos supermercados, já que fornecem variedade de espécies de sementes para frescas, secas, fungadas, etc. Para escolher sementes adequadas para a sua planta, é importante ficar atento ao seu tipo de solo, às características do clima, à disponibilidade de água, à qualidade dos nutrientes disponíveis nas proximidades e à preferência do cultivador. As sementes podem ser divididas em diferentes categorias, por isso é necessário saber qual delas pretende selecionar:

-Frutas de baixa teor de amido: espécies suchoides, cereais e leguminosas; -Frutas de alta teor de amido: milho, feijão, cafeteiro, girassol, etc. -Sementes de ervas: louro, placebo, alfafa, soja, etc. -Sementes de epicólaxes: alho, bacalhau, presunto, etc.